Bật mí công thức pha chế các loại trà thơm ngon tại nhà

Oct 13, 2024

5 min read

Công thức pha chế các loại trà hoa quả thơm ngon ngay tại nhà bắt đầu bằng việc lựa chọn loại trà nguyên liệu pha chế hảo hạng kết hợp với hoa quả tươi ngon.

Trà hoa quả hay trà trái cây vẫn luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng. Một ly trà mát lạnh, trái cây ngọt thanh, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe vừa giúp tinh thần bạn trở nên phấn chấn, hứng khởi hơn. Trà hoa quả có hương thơm và vị ngọt nhẹ nhàng, dễ uống lại dễ biến tấu theo sở thích.

Các loại trà nguyên liệu pha chế thơm ngon

Công thức pha chế các loại trà hoa quả thơm ngon ngay tại nhà bắt đầu bằng việc lựa chọn loại trà pha chế hảo hạng. Để pha chế trà hay trà sữa, bạn có thể sử dụng dạng trà túi lọc hay trà lá khô. Hiện nay trên thị trường có 4 loại trà nguyên liệu được ưa chuộng:

Trà đen: hay còn được gọi là hồng trà, có hương thơm thuần, vị chát thanh nhẹ, màu đỏ đậm, rất phù hợp trong cách pha chế các loại trà trái cây, tạo nên sự hòa quyện về màu sắc, tạo vẻ đẹp thu hút cho người dùng.
Trà xanh: hay còn được gọi là lục trà, có màu nước sáng vàng, vị chát đậm hơn so với hồng trà.
Trà nhài: còn được gọi là trà lài, mang hương hoa nhài thơm nhẹ nhàng, thanh khiết, hương vị chát nhẹ.
Trà ô long: được biết đến với nhiều hương vị khác nhau như ô long hồng trà, ô long xanh, ô long rang,…. Mỗi loại trà nguyên liệu pha chế này có hương vị đặc trưng riêng. Trà ô long có vị trà đậm rõ nét, thường được dùng pha trà trái cây nhiệt đới ngọt đậm như trà vải, trà đào vẫn giữ được hậu vị trà vừa phải.

Cách pha chế nước cốt trà trái cây

Trong công thức pha chế các loại trà hoa quả, nước cốt trà là bước đệm quan trọng. Một ly trà trái cây ngon cần giữ được hương vị đặc trưng loại trà pha chế, gia tăng khẩu vị với độ ngọt tự nhiên của hoa quả, tạo nên tổng thể thanh mát, có chát, có ngọt nhưng êm dịu.

Vì vậy, khi ủ cốt trà, quá đậm hay quá nhạt đều không đạt. Mỗi loại trà khác nhau sẽ được pha và ủ bằng nhiệt độ nước riêng trong thời gian khác nhau. Để pha trà hoa quả thơm ngon tại nhà, bạn cần tuân thủ nhiệt độ ủ cốt trà phù hợp:

Trà đen: ủ ở nhiệt độ 95-100 độ trong khoảng 15 phút.
Trà xanh, trà nhài: ủ ở nhiệt độ 80-85 độ trong khoảng 7-8 phút
Trà ô long: ủ ở nhiệt độ 90 độ trong khoảng 10 phút.

Công thức pha chế các loại trà thơm ngon tại nhà

Trà chanh, trà đào, trà dâu, trà sen vàng và trà chanh sả là những loại trà hoa quả bắt vị bắt mắt đang rất được ưa chuộng hiện nay. Công thức pha chế các loại trà thơm ngon này cũng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà dễ dàng.

Công thức pha chế trà sen vàng

Trà sen vàng vô cùng hot khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn. Để pha trà sen vàng, bạn cần chuẩn bị:

70ml nước cốt lục trà
50ml nước lọc
30ml nước đường
2 thìa hạt sen đã nấu chín
40ml kem mặn
Đá viên

Hãy ủ trà trước, sau đó hòa nước đường, nước lọc vào nước cốt trà. Tiếp đến cho hạt sen và đá viên vào. Cuối cùng là cho lớp kem mặn lên trên cùng.

Công thức pha chế trà dâu

Chuẩn bị:

100ml trà xanh
20g sốt dâu
5ml nước cốt chanh tươi
10ml nước đường
Đá viên

Hương vị và màu sắc của trà dâu đỏ tương mang lại sức hấp dẫn vô cùng to lớn. Trà dâu mang hương vị chua chua ngọt ngọt và hương thơm thanh mát. Để pha trà dâu, hãy sử dụng 100ml trà xanh, 20g sốt dâu, 5ml chanh tươi, 10ml đường, 250ml đá viên, cho vào bình và lắc đều trong vòng 10 giây. Tiếp đó thì đổ ra ly và trang trí bằng lá bạc hà, hoặc 1-2 lát chanh rồi thưởng thức thành quả cách pha chế các loại trà trái cây này.

Công thức pha chế trà đào

Trà đào gần như là món thức uống “quốc dân”, tiệm trà sữa nào cũng có. Nổi bật trong công thức pha chế các loại trà hoa quả, trà đào dễ làm mà hấp dẫn. Để pha trà đào tại nhà, hãy chuẩn bị:

70ml nước cốt lục trà
50ml nước lọc
15ml đường nước
30ml mứt đào
4 lát đào ngâm
Đá viên

Cho 70ml nước cốt lục trà, 50ml nước lọc, 15ml đường nước, 30ml mứt đào và đá viên vào bình lắc đều. Sau đó đổ ra cốc, trang trí thêm vài lát đào ngâm và lá húng theo khẩu vị.

Công thức pha chế trà chanh

Thêm một công thức pha chế trà hoa quả thơm ngon tại nhà khác là trà chanh. Chỉ cần sử dụng 70ml nước cốt lục trà, 50ml nước lọc, 35ml nước đường, thêm một ít đá viên, và cuối cùng là 7ml nước cốt chanh, lắc đều là bạn đã có 1 lý trà chanh chua chua ngọt ngọt thanh mát.

Ngoài trà chanh thì bạn cũng có thể pha trà chanh sả với hương thơm đặc trưng của sả. Trong công thức pha trà chanh sả, bạn cần dùng 150ml nước cốt trà, nước cốt chanh, nước gừng, nước đường, cho vào bình và lắc đều trong khoảng 15 giây. Bước cuối cùng là đổ ra ly và thưởng thức. Không chỉ ngon miệng, trà chanh sả còn là món nước lý tưởng khi bạn muốn cải thiện các triệu chứng cảm cúm, uống nóng hoặc uống lạnh đều rất ngon.

Tóm lại

Để pha được một ly trà trái cây thơm ngon, mát lạnh, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe bạn cần chú ý đến việc chọn trà, công thức pha chế và một số điểm nhỏ cần lưu ý. Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ biết được công thức pha chế các loại trà hoa quả thơm ngon tại nhà để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.

Trà Rồng Vàng ra đời từ những đồi trà olong bảo lộc cực phẩm, luôn bắt kịp dòng chảy của thời đại, văn hoá uống trà, thưởng trà cũng được làm mới với những lựa chọn đa dạng như trà sữa, trà trái cây...khiến trà ngày càng phổ biến với giới trẻ.

Trà Rồng Vàng tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm trà nguyên liệu pha chế hảo hạng, nâng tầm trải nghiệm và thưởng thức của người tiêu dùng.

Với đội ngũ kỹ thuật viên dầy dặn kinh nghiệm, Trà Rồng Vàng luôn sẵn sàng đồng hành cùng đối tác trên con đường tìm ra nền trà độc bản, riêng biệt, làm nền tảng cho việc tạo nên dấu ấn riêng của đối tác trong thị trường!

Để biết thêm thông tin, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ dưới đây:

CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG